爆锅前用些花椒会使菜味更好。少放些糖会柔和一下米醋的酸味。
白菜:除烦、利水、清热解毒姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表花椒:温中、止泻、止痛
醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等,并且释放热量较多。加入青、红辣椒块,海米,能过醋熘不仅增加...[查看详情]