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日式酒蒸蛤蜊的做法 长沙满哥做菜。
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-08
视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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酒蒸蛤蜊烹饪技巧
1、购买蛤蜊时可向店家询问是否已经吐净沙,如果担心没有吐净可以买回来后再放在清水中,滴入几滴香油浸泡半日,可以使沙吐得更干净。
2、剧中所用为日本清酒,如果不容易买到可用国产米酒或花雕酒替代。
酒蒸蛤蜊营养价值
蛤蜊:软坚、化痰、利水
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
酒蒸蛤蜊简介
酒蒸蛤蜊是一道传统的日本美食,以蛤蜊700克、西洋芹一根、白酒为主材。
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