信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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清炒蚕蛹烹饪技巧
1.蚕蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。
2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
3.蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。
4.蚕蛹放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，即不可食用。
5.有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子，不可食用。
清炒蚕蛹营养价值
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖：富含碳水化合物
清炒蚕蛹简介
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