如果肉的块切的大些,我会慢火炖上2个小时,肉软软的一碰就化,肥肉里的有害脂肪被分解。不用怕有害身体,吃上几块不会腻也不会胖。
五花肉:补肾、滋阴、益气冰糖:和胃、健脾、润肺止咳桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
红烧肉是热菜菜谱之一。是(陈府)名正松很热爱吃的一道菜,以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,...[查看详情]