信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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芒果慕斯烹饪技巧
本剂量可以做10多杯，适合派对。小家庭制作，建议所有材料分量减半。
芒果慕斯营养价值
牛奶：富含蛋白质
芒果慕斯简介
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慕斯是英文mousse的译音，一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎，甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用，在鲜奶油中加入吉利丁（明胶，鱼胶）使其冷却凝固。并且通过对温度、原料比例的控制...[查看详情]
本剂量可以做10多杯，适合派对。小家庭制作，建议所有材料分量减半。
牛奶：富含蛋白质
慕斯是英文mousse的译音，一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎，甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用，在鲜奶油中加入吉利丁（明胶，鱼胶）使其冷却凝固。并且通过对温度、原料比例的控制...[查看详情]
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