1、牛肉我这次算是简单处理,如果想要更细致一点请参照:掌握5个关键人人都能做出滑嫩无比的牛肉:香根炒牛肉2、泡菜汁也算是很关键的一步哈,这样牛肉所带的泡菜味会更加浓郁。3、白糖一点点即可,还是只是提味的。4、盐放与不放,看你腌制的泡菜咸淡决定!
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳白糖:富含碳水化合物
泡菜炒牛肉是一道以牛里脊、泡菜为主要食材制作的美食。[查看详情]