我怕鸡肉不熟,炸的时间有点久,结果肉偏干。请大家注意炸鸡肉的时间。
鸡腿:温中、补精益髓、益气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表花椒:温中、止泻、止痛
辣子鸡[1]是一道川渝地区的名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美...[查看详情]