1、不必选用过于高档的红酒。家中喝不完的利用起来就不错。
2、煮红酒时需用小火，避免让红酒剧烈沸腾造成香气挥发。
3、除了丁香和肉桂棒，可以用杏子干、金桔等酸甜味的风干水果代替蔓苺，也可以用橙子代替柠檬。

蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
丁香：温中、辅助降血脂、辅助降血压