这大过年的，鱼肉吃多了不免油腻，喝点这个，很解油腻啊！这个很简单，但是有一点要特别注意：煮山楂的时候只能用砂锅或者是不锈钢锅，千万不能用铁锅来煮！还有就是冰糖一定要多多的放啊，要不就太酸了！

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳