信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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芒果班戟烹饪技巧
面糊一定要保证搅拌均匀没有干面粉颗粒，过滤后面糊更细，摊出来的饼皮细腻。
奶油打至有不消失的纹，即为硬性发泡
芒果班戟营养价值
芒果：止呕、生津、益胃
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
香蕉：润肺、清热、解毒
芒果班戟简介
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班戟是pancake的粤语音译，是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干，它有许多种不同版本的做法。一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作，属于快速烘培面包，不过有些版本的做法里也采用发酵后的面粉来做。班戟...[查看详情]
