1.这个菜看起来很漂亮，在节假日里做着吃很有气氛
2.鱼片骨头比较少，吃起来比较方便
3.这样做有点小辣但不是很辣，非常适合上海人的口味，很开胃口的
4.我放的是海天招牌拌饭酱，因为过年前他们送的正好家里有，而且我觉得味道不错，有一点小辣，所以就用它了.如果你家里有其它的酱料也可以用，只要自己觉得好吃就行.
5.有一点点辣油也不多，因此文爸连汤都一起喝完了，一点也不浪费，哈哈
6.鱼片加了蛋清淀粉腌制后，口感很滑爽而且很嫩，在汤里蘸一下吃味道好极了
7.文爸嫌我底料放少了，说可以多放些黄豆芽和西芹，还可以放些莴笋啊宽粉啥的，可以更热闹些
8.文爸还说汤也太少了，汤可以更多些，味道还可以更浓些，这样可以吃起来更爽，哈哈.下次争取做得更好些

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表