信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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糖醋带鱼烹饪技巧
1、煎好鱼块，关键是要热锅热油，并且刚放入时候尽量不要翻动，待定型后再翻，这样鱼块就不会粘锅鱼肉也不会散掉；还有就是煎之前可以先让鱼块裹上薄薄的淀粉；又或者将烧热的锅用姜片擦拭过，这些小窍门都能让你轻松的煎好各种的鱼。
2、糖醋汁中可以加点番茄酱，那样色泽会更亮些
糖醋带鱼营养价值
带鱼：补虚、解毒、止血
陈醋：辅助降血压、扩张血管、保护神经系统
糖醋带鱼简介
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糖醋带鱼[1]是以带鱼为原料加工而成，是中国的传统美食，产品口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富，深受广大群众喜爱。[查看详情]
