首页> 饮食频道> 健康食谱> 莜面窝窝的制作方法
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-11 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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莜面窝窝烹饪技巧

1.和面一定要用开水,否则做不了莜面窝窝。
2.推的时候,可以事先在大理石板上抹一点植物油,不容易粘。
3.立起来的时候要直立,下面不要折。

莜面窝窝简介

莜面窝窝

莜面栲栳栳(栲栳kǎolǎo)是山西、河北高寒地区及内蒙古中部地区等晋语区著名的汉族面食小吃,属于西北主食。晋北地区则叫‘莜馍馍’栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜面精...[查看详情]