信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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葡萄井凉糕烹饪技巧
1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2盐水和面。
制作材料
制作材料(11张)
2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅。
3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃，把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面，在饼上面铺层备好的馅，然后卷起来。
葡萄井凉糕营养价值
红糖：健脾、益气、补血
葡萄井凉糕简介
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葡萄井凉糕，是四川省宜宾市长宁县双河镇的著名汉族小吃，该品具有绵扎细嫩、入口清爽、回味香甜的特点，是当地老百姓夏日必备的小吃之一，凉糕小吃的产生和发展与当地著名景点葡萄井有深厚的历史渊源。[查看详情]
