青椒土豆丝做法视频_百姓健康饮食

信息来源：百姓健康网发布时间：2016-04-08 视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。

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青椒土豆丝烹饪技巧

1、土豆丝清洗几次可以去除不少的淀粉，这样翻炒起来也不容易糊锅
2、加几滴醋炒可以保持土豆丝的脆感
3、青椒容易熟，所以要最后起锅前放入即可
4、肉丝事先腌制过可以保持肉的嫩感

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
土豆：和胃、解毒、消肿

: 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生...[查看详情]

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