信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。
宫保鸡丁烹饪技巧
1、调汁，可以根据个人口味适当增加或减少白糖跟辣椒粉的量
2、腌制鸡肉的时候，蛋清量不用放很多的
3、如果你有现成的花椒油可以直接拿来用，不过先炸的会更香，炸的时候时间不要太久，不然会苦
4、葱蒜姜、白醋跟香油不可以少哦~
宫保鸡丁营养价值
花椒：温中、止泻、止痛
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物
宫保鸡丁简介
-
宫保鸡丁，是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。[1]该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了...[查看详情]
宫保鸡丁相关视频
优酷
- 迷迭香美食| 宫保鸡丁
