信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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日式炸鸡块烹饪技巧
一定要裹高筋面粉，这个是关键，口感好不好，全看外面裹得面糊了，试过很多次，高筋面粉炸出来会有层次感，比较酥脆。
测试油温，可将面糊滴入油锅中，如果很迅速的就伏在油面，油温就达到了。
日式炸鸡块营养价值
鸡腿：温中、补精益髓、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水
日式炸鸡块简介
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唐扬げ也就是我们所说的炸鸡块，算得上日本的一民间小吃了。[查看详情]
