首页> 饮食频道> 健康食谱> 焦糖爆米花

食材用料

黄油 黄油适量 白糖 白糖适量
爆米花 爆米花适量 适量

焦糖爆米花的做法

1

然后熬焦糖,糖和水先放入不锈钢盆中,放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动,以免糖重结晶

焦糖爆米花的做法
2

先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来

爆出来的爆米花就是介个样子,闻着蛮香,但是吃起来口感不咋样

焦糖爆米花的做法
3

加热到成焦糖色时,放入黄油,这时可以搅拌

焦糖爆米花的做法
4

小火继续加热,至黄油融化,糖继续呈焦糖色

焦糖爆米花的做法
5

将微波爆好的爆米花倒入锅中,拌匀

焦糖爆米花的做法
6

拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中,冷却即可

焦糖爆米花的做法

营养价值

白糖:富含碳水化合物