信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。
柠檬鸭烹饪技巧
酸姜、酸辣椒、酸荞头、柠檬酱是南宁特有的原料，风味独特。
柠檬鸭营养价值
鸭腿：滋阴、益气、补血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
柠檬鸭简介
-
柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸...[查看详情]
