如果肉馅点出可以加点水淀粉
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目苦瓜:明目、清热、消暑
苦瓜酿肉,又名苦瓜丸子,是一道湖南省的汉族传统名肴,发源地位于湖南省永州市双牌县平福头乡,属于湘菜系。成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之效。主要食材是苦瓜和猪肉,这些材料中含有蛋白质成分及大量...[查看详情]