1.琼脂在煮的时候一定要边煮边搅拌以免糊锅。
2.此款甜品里的糖水可以根据自己喜好换成果汁或罐头类甜水。
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
杏仁豆腐是汉族传统名点之一,属于甜点,在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核...[查看详情]