信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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油焖春笋烹饪技巧
1.食材：春笋
2.把春笋切成滚刀块
油焖春笋营养价值
春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
油焖春笋简介
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“油焖春笋”是一道汉族传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。1956年被浙江省认定为36 种杭州名菜之一。2012年入选...[查看详情]
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