信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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褡裢火烧烹饪技巧
建议大家用小火多煎一会，火大点可能会煎焦，很不好吃哦！
软面团可以让外皮比较柔软，也容易擀得薄
如果面团软比较粘手的话，就用手沾油在做就不粘了
褡裢火烧营养价值
韭菜：温中、补肾、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
褡裢火烧简介
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褡裢火烧是老北京常见的汉族名点，相传，褡裢火烧由顺义人氏姚春宣夫妻在1876年创制。制作时，用面片装入馅，两面折上，另两面不封口，放入平锅中油煎至金黄色后，起锅上桌，趁热食用。其色泽金黄，焦香四溢，鲜...[查看详情]
