信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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韩式泡菜饼烹饪技巧
此款泡菜饼，外脆里嫩，相当可口，做到如此，请记住以下3个要点：泡菜汁，千万别当废物舍弃掉，因为泡菜在腌制发酵过程中，产生了大量的乳酸菌，VC含量高，弃之可惜，用来和面，更能给泡菜饼增添香味。煸炒五花肉末，五花肉亦可，肥瘦搭配不腻人，提前将五花肉（末）煸炒，可以将五花肉的香味炒出来，同时去腥，煸出一点油出来混合面糊，煎至泡菜饼的过程油份里应外合，更加的香味四溢。
韩式泡菜饼营养价值
白菜：除烦、利水、清热解毒
韩式泡菜饼简介
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在众多的韩国小吃中，泡菜饼算是最简单速成的一道，只要简单的面粉水加上泡菜，加少许调料，就能成就一道风味独特的美味。[查看详情]
