1、红薯粉丝用温水浸泡半小时左右,一定要泡软了!冲洗干净,适当剪断; 2、大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段;
芝麻:明目、祛风、补血味精:升压、富含蛋白质、富含钠胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,...[查看详情]