瘤形花纹的苦瓜比较苦,口感面软;棱形花纹的苦味淡一些,口感清脆。其实这两种苦瓜,都具有清热解暑的功效。只是苦味越重的苦瓜,败火清热的效果更好。选择怎样的苦瓜,就看您好哪口了。
苦瓜:明目、清热、消暑白糖:富含碳水化合物蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
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