信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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咖喱牛肉干烹饪技巧
有的方子是直接用调料与红酒一起腌制牛肉，再烤干其水分。我试过了，个人感觉，还是把牛肉用红酒泡煮过之后，再与调料同炒，其味道更加浓郁。
咖喱牛肉干营养价值
芝麻：明目、祛风、补血
肉蔻：温中、行气、消食
花椒：温中、止泻、止痛
有的方子是直接用调料与红酒一起腌制牛肉，再烤干其水分。我试过了，个人感觉，还是把牛肉用红酒泡煮过之后，再与调料同炒，其味道更加浓郁。
芝麻：明目、祛风、补血
肉蔻：温中、行气、消食
花椒：温中、止泻、止痛
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