1.最后入烤箱的烤制时间要根据所用容器的大小和深浅来调整时间，较浅或者较小的容器，就缩短烤制时间；反之则延长时间。总之以看到布丁表面有焦斑出现为准。
2.我这里只做了两个蛋黄的，量比较小的，本着节省能源和人力的原则，建议把方子量按比例增大。