信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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10分钟版糖炒栗子烹饪技巧
如果觉得栗子切十字挺难切的，可以将栗子放菜板上，不用手拿栗子，直接用刀猛剁下去不过要掌握好落刀的力度不能切开了。
糖和油拌时糖肯定化不开，有糖粒没关系，加热就熔掉了。
如果怕微波炉的时间掌握不好，可以第一次转5分钟后打开看下，根据栗子的生熟度在加时间
加少许油是为了让栗子的色泽更好看。
做好的栗子如果不急着吃可以放上一晚，这样表皮的油糖就能让栗壳吸收掉，拿起来就不那么粘手了。
10分钟版糖炒栗子营养价值
白糖：富含碳水化合物
10分钟版糖炒栗子简介
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