诗心片语：
1：我用的开水是80克，但不同的面粉吸水量也不同，所以最好在浸泡酵母的时候不要用太多的水，搅拌以后不够的话再添加温开水。
2：糖量依据自己喜好而定。但不建议吃得太甜。
3：在最后聚拢“花瓣”的时候，用食指蘸少许清水在花瓣边缘轻轻抹一下，这样，在二次发酵的时候，“花瓣”就会粘合在一起，蒸熟后才不会散开。
4：由于馅料是熟的，所以蒸制的时间不用过长。
5：加少许糯米是为了馅料更粘糯一点，也可不加。

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
白糖：富含碳水化合物