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信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-11 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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叶仔烹饪技巧

1.锅底的那层锅巴特别的香,喜欢吃锅巴的,在米饭煮到差不多熟的时候,用勺子沿锅边均匀的倒一点油,同时要注意转动砂锅,受热均匀,底部就会出现一层焦黄的锅巴;2.大米一定要经过预先的浸泡才不容易夹生。焖米饭的水分以没过米粒表面一个指关节的水量比较适宜。

3.焖烧前在砂锅中抹一层油,能防止糊底。米饭快熟后再加入一次油,能使焖出的大米口感更加香、软,同时米饭还能吸收腊肉的香味。

叶仔营养价值

白糖:富含碳水化合物

叶仔简介

叶仔

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