信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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炸酱面烹饪技巧
1.面条最好用湿面条比较好吃。
2.煮好的面条过一遍凉白开水就没那么粘。
3.豆瓣酱有咸味了，不用再加盐了。
炸酱面营养价值
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆：和胃、解毒、消肿
香菇：补虚、健脾、化痰
炸酱面简介
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炸酱面是中国汉族特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1]，流行于北京 、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽...[查看详情]
