1、火候一定要小,单面煎熟,熟透再翻面,这样口感更好且外观也漂亮。
2、如果要加料,香肠、胡萝卜都不错,若用胡萝卜最好先用油煸一下。
3、关于油,如果是不粘锅,只在锅上薄薄刷一层就好,当然油多饼更酥是真的,但油还是少吃为妙吧;
4、葱花最好放一点,色彩漂亮,且香气扑鼻,不爱吃葱的当我没说。
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
葱香鸡蛋饼是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食,口感鲜美。[查看详情]