简单糊解馋大猪蹄子制作视频【高清】

信息来源：百姓健康网发布时间：2016-04-10 视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。

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糊解馋大猪蹄子烹饪技巧

做猪蹄时，一定要先焯一下水，可以去除猪蹄的骚味，烹调中加一点醋，可以使骨头中的钙更易溶解出来，也可以蛋白质更易被人体吸收，葱、姜、蒜的用量要比一般的菜多一些。

猪蹄：补气、补血、润肤
芦笋：利水、清热、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

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