首页> 饮食频道> 健康食谱> 食来运转 2012 三色蛋 121217
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-10 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
分享到:

三色蛋烹饪技巧

最好在碗的内侧垫一层锡纸,这样蒸好的蛋块能比较容易的取出来。我就什么也没垫,结果蛋块死死的巴在碗底,我用力的在案板上磕了好半天都出不来。最后只好用Pizza铲一点一点地将其翘开,这才完整的取出来。

三色蛋营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力

三色蛋简介

三色蛋

属于浙菜或闽菜。三色协调,营养丰富。将鸡蛋分黄、清分别打入碗中,在蛋黄中加少许盐、鸡精、料酒、水淀粉搅拌均匀;将松花蛋切好码放在深盘中,咸鸭蛋黄放在松花蛋的中间,再将打好的鸡蛋黄倒入,待水开后入蒸锅小...[查看详情]