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信息来源：百姓健康网发布时间：2016-04-10 视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。

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东北大麻花烹饪技巧

1、拧麻花看起来简单，还要做几个才能掌握技巧。这个麻花的劲儿就拧多了，面条揉得有点儿细，我更喜欢吃粗一些的麻花；
2、如果喜欢吃脆麻花的，不用发面，揉得再细些，揉条的时候，可以醒一会儿再揉，容易揉得细一些。

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