信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-10
视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。
炒粉烹饪技巧
1.这个炒粉要火大，迅速炒出锅才够大排档的味儿；
2.也因此，不要一次性炒几人份，最好1-2人份炒一锅；
3.生抽、老抽、鸡精都带有咸味，因此没有再添加盐。根据个人口味调整！
炒粉营养价值
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
炒粉简介
-
炒粉是江西省汉族传统名点，是将粉放热水中过一下，然后将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食，方便容易制作，可做正餐使用。同类的还有炒...[查看详情]
