首页> 饮食频道> 健康食谱> 八达通—咸豆花
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-10 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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咸豆花烹饪技巧

1:豆腐要挑很嫩的嫩豆腐,老豆腐就省省吧;
2:处理豆腐也可以划成小块盛在碗里,放在微波炉加热1-2分钟左右;
3:处理豆腐的同时切配料,以便更合理的利用时间;
4:炒制的配料可以比平时的菜肴稍微咸一点,因为豆腐本身是很淡的,最后拌拌就好了;
5:如果家里有虾皮、开洋可以炒配料的时候加一点,味道会更好:
6:没有松仁可以用炒好的花生碎、核桃仁碎、芝麻代替,会让成品更香浓好吃;
7:不吃辣的最后的辣椒油可以不要加。

咸豆花营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

咸豆花简介

咸豆花

豆腐花是一种风靡全国的小吃,起源于江南~徽州一带。[查看详情]