首页> 饮食频道> 健康食谱> 德普烘焙实验室 2015 老婆饼 26
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-08 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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老婆饼烹饪技巧

*如果没有忌口的朋友,酥点的用油最好用猪油,其次是酥油或是黄油。

*内陷可以根据自己喜欢任意调换,当然自己做的馅料更加健康些,比如我曾经做过的牛奶馅、奶黄馅、白豆沙馅,怕麻烦的也可选择市售的红豆沙馅,枣泥馅,但要记住内陷一定要有一些硬度,不要过软,以免影响操作。

老婆饼营养价值

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

白糖:富含碳水化合物

色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

老婆饼简介

老婆饼

老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。[查看详情]