在炸至排骨时加上一点淀粉能使排骨外皮更加香脆。
酱油:升压、补血、护齿
糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。[查看详情]