1:淀粉和水的比例至关重要,1份粉:5份水是我做了这么多次的黄金比例,Q不Q就看这个了。2:不要糊锅,不然豌豆的糊味让人不舒服。3:注意安全,豌豆粉糊粘稠滚烫,用巧劲顺势搅拌,不要使蛮力,费劲还飞溅。4:冷却彻底再进行下一步。5:冰镇雪碧很牛哦。
黄瓜:利水、清热、解毒
冰爽水晶凉粉是一款菜品,制作原料主要有豌豆淀粉粉、水等。[查看详情]