信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-10
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戚枫蛋糕烹饪技巧
因为烤箱的功率各不相同。通常越小的烤箱内部温度越热，如果你的烤箱比较小，请酌情将温度下调至150度——170度。烤制时间也根据蛋糕实际烤制情况来掌握。大概为30-45分钟。蛋糕膨起，表面呈金黄色，用牙签插进去拔出后没有沾粘即为烤熟。
不喜欢甜食的朋友可以把白糖减20-30克，喜欢香草口味的可以在步骤3种加入一点香草粉。
戚枫蛋糕营养价值
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
戚枫蛋糕简介
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戚风蛋糕介绍：戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清...[查看详情]
