1、炖牛腩的话感觉牛肉的切的方法也没有那么讲究了,打快点稍稍,这样子煮好之后大小正好合适2、生抽老抽比例,炖的话不是红烧。相对老抽量可以少一点3、放几个蒜瓣,去肉腥味很有用,也提味儿4、放清水的时候量可以多一点,那汤就多一点,可以煮牛肉面哦。。。我这个汤不多哈。。。
白糖:富含碳水化合物
美食,主料:牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇(鲜)200克。调料:植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克[查看详情]