信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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千页豆腐红烧肉烹饪技巧
千页豆腐，也称百叶豆腐或千叶豆腐，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的营养素食豆制品，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，尤其适合搭配肉类煨炖红烧食用。
千页豆腐红烧肉营养价值
五花肉：补肾、滋阴、益气
青蒜：富含胡萝卜素
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
千页豆腐红烧肉简介
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烧这道红烧肉的时候，我搭配了千页豆腐。食材也讲鸳鸯配，红烧肉口感饱满，软糯香美；千页豆腐低脂、低碳水化合物而富含蛋白质，口感Q劲而又爽脆，两煮搭配烹饪，美味互补营养更均衡。[查看详情]
