信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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萝卜烩排骨烹饪技巧
罗里吧嗦：
1.排骨飞水，冷水下锅，肉质不老
2.冰糖炒糖色，比老抽上色更好看，没有暗淡感
萝卜烩排骨营养价值
排骨：补肾、益气、润燥
白萝卜：消食积、化痰、宽中
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
萝卜烩排骨简介
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骨斩小块，香料洗净，姜片切菱形块，蒜子去皮，白萝卜切块。坐锅烧水，下排骨飞水。坐锅起油，下冰糖炒糖色，下排骨翻炒上色。[查看详情]
罗里吧嗦：
1.排骨飞水，冷水下锅，肉质不老
2.冰糖炒糖色，比老抽上色更好看，没有暗淡感
排骨：补肾、益气、润燥
白萝卜：消食积、化痰、宽中
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
骨斩小块，香料洗净，姜片切菱形块，蒜子去皮，白萝卜切块。坐锅烧水，下排骨飞水。坐锅起油，下冰糖炒糖色，下排骨翻炒上色。[查看详情]
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