信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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香煎“天鹅蛋”烹饪技巧
1、根据个人喜好决定其他原料的多少。
2、天鹅蛋外壳洗净，用刀子将边缘修正光滑。
3、橄榄油可以用食用油或者香油代替。
4、表面煎黄，随即翻过来，转小火，慢慢将肉馅焖熟，汤汁不会流失，所以肉质鲜嫩。
香煎“天鹅蛋”营养价值
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆腐：清热泻火、益气、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气
香煎“天鹅蛋”简介
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