开始做的蛋糕胚,因为着急,也因为好久没做了,鸡蛋没放到室温,直接把打蛋盆置于40度的水浴上打发,虽然很快就打发起来,但在加入色拉油后立即就消泡了。切记,切记,全蛋打发,在室温25~30度都很容易,一定要放置鸡蛋到常温的状态。
草莓:止泻、止咳、利水色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
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