1、切肉块切到肉皮处不要切断,这样既可以入味,又可以防止肉皮粘锅。2、放入一点白茶,不仅能去腥味,而且还有养生保健的功效。3、炖肉是红肉坐底,白肉在上面,这样做出的白肉口感不油腻。
五花肉:补肾、滋阴、益气山楂:消食积、止痛、减肥八角:理气、止痛、温阳
极品红烧肉是一道简单的家常菜,主料是五花肉 2斤、冰糖 一大把。[查看详情]