信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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甜玉米山药排骨烹饪技巧
1、山药容易氧化，去皮时在水中进行，处理山药的过程不要接触铁器，切好最好马上进锅，或者抛入冷水中，要不山药会氧化，影响色感。
2、玻璃是电炖锅虽说钢化玻璃，经过处理的，但忽冷忽热还会出问题的，薇薇家的玻璃电炖锅就是这样光荣退休的。
甜玉米山药排骨营养价值
山药：止泻、健脾、补肺
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
甜玉米山药排骨简介
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