信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-10
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桂圆红枣甜糯糕烹饪技巧
1，蒸第二遍，主要是为了保持桂圆的香气
2，红糖是为了上色，喜欢色深一些的朋友，可以多放一些红糖，少放白糖；糖的量可根据各人口味增减
3，米酒量不能过多，否则桂圆泡久会失香味
4，桂圆泡软至少需2个小时，或更长时间，所以，一定要提前泡
桂圆红枣甜糯糕营养价值
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
桂圆：补心、补脾、益气
白糖：富含碳水化合物
桂圆红枣甜糯糕简介
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